Hochbeete

Ein Hochbeet hat viele Vorteile. Das anstrengende Bücken und Knien entfällt, es kann ganz bequem gesät, gepflegt und geerntet werden. Auf der Farm befinden sich vier Hochbeete. Mit einer Länge von 6 Metern ermöglichen sie es allen Kindern einer Gruppe gleichzeitig daran zu arbeiten. Unsere Hochbeete stehen Schulen und Kindergärten zur Verfügung, im laufenden Jahr sind sie bereits vergeben.
Der Aufbau eines Hochbeetes besteht aus verschiedenen Schichten. Auf Strauch- und Baumschnitt wird Laub, Grünabfall, Kompost und Mutterboden gestapelt. Durch die Verrottung dieser Bestandteile entsteht Wärme, die eine frühere und höhere Ernte fördert.